McDonald’s akan mengumumkan arah bisnis terbarunya dalam pertemuan global yang mempertemukan para pemegang waralaba dan pemasok di Las Vegas. Strategi baru tersebut diberi nama McDonald’s NEXT dan dirancang untuk meningkatkan efisiensi operasional sekaligus memperkuat pengalaman pelanggan di seluruh jaringan restorannya.
Dalam pernyataan perusahaan yang dirilis Senin, strategi baru McDonald’s menitikberatkan pada pemanfaatan teknologi otomatisasi, peningkatan standar layanan, penguatan pemasaran melalui media sosial, serta penyempurnaan kualitas produk utama seperti burger dan kentang goreng.
Raksasa makanan cepat saji terbesar di dunia berdasarkan penjualan itu menyatakan rincian lebih lanjut, termasuk target dan proyeksi keuangan, akan dipaparkan dalam acara investor yang dijadwalkan berlangsung pada September mendatang.
Fokus Menjaga Konsumen Berpenghasilan Rendah
Peluncuran strategi baru McDonald’s dilakukan di tengah upaya perusahaan mempertahankan pelanggan berpenghasilan rendah yang mulai mengurangi frekuensi makan di luar rumah akibat tekanan harga dalam beberapa tahun terakhir.
Untuk menjaga arus kunjungan ke restoran, perusahaan selama ini mengandalkan berbagai program seperti paket hemat, penawaran khusus bagi anggota program loyalitas, hingga menu edisi terbatas yang hanya tersedia dalam periode tertentu.
Data survei UBS Evidence Labs yang sebelumnya dibagikan kepada Reuters menunjukkan persepsi konsumen di Amerika Serikat terhadap nilai yang ditawarkan McDonald’s mengalami penurunan signifikan. Persentase pelanggan yang menilai McDonald’s memberikan nilai terbaik turun dari 55% pada 2020 menjadi sekitar 40% pada 2024 dan relatif stagnan sejak saat itu.
Chief Executive Officer McDonald’s, Chris Kempczinski, mengatakan perusahaan perlu terus membangun kembali kepercayaan pelanggan dalam setiap kunjungan.
Menurutnya, meskipun persepsi terhadap nilai produk telah membaik di sejumlah pasar, kondisi tersebut menjadi pengingat bahwa perusahaan harus terus memberikan alasan kuat bagi pelanggan untuk kembali memilih McDonald’s.
Sementara itu, Chief Restaurant Experience Officer McDonald’s, Jill McDonald, menjelaskan bahwa strategi McDonald’s NEXT bertujuan menciptakan restoran yang lebih mudah dikelola sekaligus lebih nyaman dan menyenangkan bagi pelanggan.
Melanjutkan Transformasi Digital
Strategi baru ini menjadi kelanjutan dari program transformasi perusahaan sebelumnya, Accelerating the Arches, yang diperkenalkan pada 2020. Saat itu, McDonald’s menempatkan digitalisasi penjualan dan peningkatan aktivitas pemasaran sebagai fokus utama untuk mendorong pertumbuhan bisnis.
Melalui strategi McDonald’s NEXT, perusahaan kini memperluas fokusnya dengan menggabungkan teknologi, kualitas produk, dan pengalaman pelanggan sebagai pilar utama pertumbuhan jangka panjang.
Masih banyak artikel menarik lainnya yang bisa Anda baca. Temukan pilihan topik terbaik kami di roledu.com
