Di tengah persaingan industri hiburan, penjualan makanan bioskop semakin memainkan peran penting sebagai sumber pendapatan tambahan. Tak hanya mengandalkan penjualan tiket, pelaku usaha bioskop kini berlomba-lomba meningkatkan kualitas dan ragam kuliner untuk memanjakan penonton.
Penjualan Makanan Bioskop Jadi Mesin Uang Kedua Terbesar
Salah satu bukti kuat datang dari laporan keuangan kuartal I 2025 milik PT Nusantara Sejahtera Raya Tbk (CNMA), pengelola bioskop XXI. Perusahaan ini membukukan pendapatan senilai Rp 929,27 miliar. Dari jumlah tersebut, Rp 582,23 miliar berasal dari penjualan tiket, sedangkan Rp 306,36 miliar disumbang oleh penjualan makanan dan minuman.
Angka tersebut menunjukkan bahwa menu makanan di bioskop bukan sekadar pelengkap, melainkan menjadi bagian penting dari strategi bisnis hiburan modern. Konsep ini juga mendorong bioskop untuk meningkatkan standar layanan mereka, tidak hanya dari sisi visual dan suara film, tetapi juga dari sisi kuliner.
Cinepolis Gandeng Chef Devina Hadirkan Menu Inovatif
Melihat tren ini, Cinepolis Cinemas Indonesia mengambil langkah strategis dengan menggandeng Chef Devina Hermawan. Kolaborasi ini menghadirkan menu eksklusif yang hanya tersedia di jaringan bioskop Cinepolis, bertujuan untuk memperkaya pengalaman menonton para pengunjung.
“Pengalaman menonton bukan hanya tentang film, tapi tentang keseluruhan perjalanan. Menu baru ini akan menjadi pelengkap untuk ribuan cerita yang kami tayangkan,” ungkap Sandeep Atal, Revenue Director Cinepolis Indonesia.
Chef Devina sendiri menyusun berbagai hidangan yang menggugah selera, mulai dari camilan ringan hingga makanan berat. Deretan menunya antara lain:
- Signature Chicken Skin
- Sei Sapi Sausage Bun
- Pangsit Chili Oil
- Bakso Goreng Siram
- Nasi Goreng Cumi Hitam
- Omurice Hamburg Steak
“Berbagai kreasi masakan ini tidak hanya lezat, tapi juga cocok dinikmati dalam suasana santai di bioskop. Saya ingin setiap momen nonton jadi lebih berkesan,” ujar Devina.
Menonton Film Kini Jadi Pengalaman Kuliner
Tren penjualan makanan bioskop yang terus meningkat mencerminkan pergeseran perilaku konsumen. Kini, penonton tidak hanya datang untuk menonton, tetapi juga untuk menikmati pengalaman menyeluruh yang memadukan hiburan, kenyamanan, dan kuliner berkualitas.
Dengan kolaborasi bersama tokoh kuliner ternama, Cinepolis berharap dapat menarik lebih banyak penonton, terutama dari kalangan muda dan keluarga yang menjadikan akhir pekan di bioskop sebagai aktivitas rekreasi.
Langkah ini sekaligus menjadi inovasi dalam menghadapi tantangan industri, di mana bioskop harus beradaptasi dengan berbagai bentuk hiburan digital dan layanan streaming. Memberikan nilai tambah melalui layanan makanan bisa menjadi pembeda utama dalam menjaga loyalitas pelanggan.
Masih banyak artikel menarik lainnya yang bisa Anda baca. Temukan pilihan topik terbaik kami di roledu.com/artikel.
Sumber : kontan.co.id
