Big Bananass, salah satu pelaku usaha mikro di sektor makanan dan minuman asal Makassar, Sulawesi Selatan, berhasil mencatat peningkatan penjualan signifikan setelah memanfaatkan platform digital untuk UMKM seperti Tokopedia dan TikTok Shop. Indri Nova Lestari, pendiri Big Bananass, menyampaikan bahwa keikutsertaan dalam kampanye bersama dua platform tersebut, seperti Beli Lokal dan Ramadan Ekstra, mendorong penjualannya naik hingga 200 persen dibandingkan periode sebelumnya.
Big Bananass memulai kiprahnya sejak tahun 2016. Setelah menekuni dunia perbankan selama tujuh tahun, Indri memutuskan beralih ke bisnis makanan ringan berbahan dasar pisang karena melihat potensi besar di pasar lokal. Saat ini, bisnis yang ia rintis telah memiliki 15 gerai fisik yang tersebar di berbagai titik strategis di Makassar.
Dorong Ekonomi Lokal dan Pemberdayaan Ibu Rumah Tangga
Dalam proses produksi, Big Bananass secara konsisten memberdayakan ibu rumah tangga berusia 40–50 tahun di lingkungan sekitar. Langkah ini diambil Indri untuk menciptakan peluang kerja yang fleksibel sekaligus produktif bagi para ibu yang ingin tetap berpenghasilan tanpa meninggalkan rumah.
Lebih lanjut, Indri menekankan bahwa Big Bananass sepenuhnya menggunakan bahan baku lokal dari berbagai pemasok di Makassar. Selain menjaga kualitas produk, strategi ini juga mendukung pertumbuhan ekonomi lokal di Makassar.
“Kami berkomitmen menggunakan bahan baku dari pemasok lokal agar bisa saling menguatkan dan tumbuh bersama,” ujar Indri dalam wawancara di Makassar, Rabu (23/4/2025).
Strategi Hadapi Persaingan Digital
Dalam menghadapi tantangan persaingan bisnis online, Indri terus mendorong inovasi produk dan adaptasi kanal penjualan. Big Bananass secara rutin meluncurkan menu baru agar tetap relevan dan menarik di mata konsumen. Beberapa varian yang digemari di antaranya adalah pisang nugget dengan beragam topping dan keripik pisang dengan balutan cokelat serta rasa tiramisu.
“Kuncinya ada pada inovasi dan konsistensi. Kami tidak hanya menjual produk, tetapi juga pengalaman rasa yang unik,” ungkap Indri.
Masih banyak artikel menarik lainnya yang bisa Anda baca. Temukan pilihan topik terbaik kami di roledu.com/artikel.
