Lamington Australia yang sudah menjadi sajian klasik lebih dari seabad kini resmi hadir di Inggris. Marks & Spencer (M&S) meluncurkan dua varian lamington di gerai mereka, termasuk versi klasik dengan balutan cokelat dan kelapa, serta varian biskuit karamel yang sebelumnya viral di Australia.
Dua Varian di Pasar Inggris
M&S akan menjual lamington dalam kemasan dua potong seharga £4. Produk ini dibuat langsung di Inggris dengan dua pilihan: lamington cokelat tradisional yang dilapisi saus cokelat, taburan kelapa, serta isi selai dan krim mentega, serta varian karamel biskuit yang dilapisi remah biskuit, krim mentega, dan saus karamel asin.
Kue Nasional dari Australia
Lamington dikenal sebagai kue berbentuk kotak berbahan sponge cake yang dicelup cokelat dan dilapisi kelapa parut. Di Australia dan Selandia Baru, kue ini dianggap sebagai makanan nasional, bahkan sering hadir dalam versi raspberry.
Menurut sejarah, lamington pertama kali dibuat di Queensland pada 1890-an. Saat itu, koki Gubernur Lord Lamington menggunakan sisa sponge, cokelat, dan kelapa untuk menjamu tamu yang datang mendadak.
Alice Birch, pengembang produk di M&S Food, mengatakan lamington adalah salah satu kue paling ikonik dari Australia. “Kami bangga bisa menghadirkan lamington di Inggris dengan sentuhan istimewa. Varian kami dibuat lebih mewah dengan sponge cokelat buttermilk dan hiasan khusus,” ujarnya.
Produk ini akan tersedia di toko M&S mulai Rabu dan juga bisa dibeli melalui Ocado.
Masih banyak artikel menarik lainnya yang bisa Anda baca. Temukan pilihan topik terbaik kami di roledu.com/artikel.
